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怎样把白菜炖的烂怎样把白菜炖的烂好吃滇薯

滇薯
2023年01月17日

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1、现在大棚蔬菜业兴盛，反季节蔬菜非常多，不过想想以前冬季吃得比较多的蔬菜就是大白菜了，下面是小编收集整理的白菜炖肉的做法，希望对您有所帮助。五花肉，食用油，食盐，葱，姜，辣椒，酱油，味精，大料，花椒。将五花肉洗净切块，白菜切碎，辣椒切段，葱姜切末。起热油锅，放入大料，花椒爆香，然后加葱姜，干辣椒，继续翻炒。

2、爆香后放入五花肉炒制，接着放少许酱油。煸炒片刻后加水猪肉。带肉煮熟烂后加白菜，盖锅煮10多分钟后调入食盐，味精即可出锅。五花肉，葱，食盐，豆腐，油，八角，干辣椒，姜，香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块，食材洗净。白菜切丝，五花肉切块。起油锅放辣椒，香叶，八角，姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟，小火炖煮半小时。

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已解决炖白菜的做法炖白菜怎么做好吃。来自网友美食家庭季提问提问时间：:22:05阅读次数：。最佳答案题库网53678位专家为你答疑解惑。炖白菜的做法炖白菜怎么做好吃。首先准备白菜，将白菜用手掰成片，这样容易入味，将粉条在锅里煮一下，然后放十分钟泡软。准备豆腐，将豆腐切块，准备葱姜蒜段，在砂锅里放入高汤。

将葱姜蒜放入锅里，加入酱油，开锅后加入白菜、豆腐、粉条，炖十分钟即可食用。大白菜是必不可少的一道家常美食，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙，膳食纤维的含量非常丰富。“百菜”不如白菜，这种做法特美味，简单易学，开胃更暖胃。白菜的吃法非常多，比如白菜猪肉馅的饺子、腌制的辣白菜、凉拌白菜、白菜炖豆腐等等，这里就给大家一种白菜的美味吃法，用料简单，做法更简单，成本不足3元钱，吃完浑身都是热乎的。

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白菜含有丰富的粗纤维，能起到润肠通便的作用、对我们的肠道有保护作用。白菜也有化痰止咳的功效。所以秋冬季节，白菜也就成为我们餐桌上常见的美食。清爽甘甜，所以白菜汤也很受人们的喜爱。操作方法01把白菜最外层的老叶，烂叶，脏了的叶片都扔了不要，把剩下的叶片一片一片的掰下来。新鲜娇嫩的叶片微微泛着淡淡的黄色，很让人喜爱。

02将白菜叶放进盆里，加水洗干净，叶片和梗都要仔细清洗，叶片可能有杂草，根茎处会有泥土。再加水浸泡一会儿，最后淘洗干净捞出来备用。03顺着叶片纤维的方向将叶片撕成小片，一片一片的撕，每一片都要撕完，遇上大的叶片可以用刀从中间斩断，再顺着叶片的方向撕成小片。小葱去掉老叶，去掉根须，清洗干净，香葱头切成段，其余的切成葱花。

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