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“荆州味道“领跑荆楚精品农业

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核心提示： 一曲洪湖水，唱出了江汉平原鱼米之乡的富庶和美丽。地处湖北省中南部的荆州，是江汉平 一曲洪湖水常州，唱出了江汉平原鱼米之乡的富庶和美丽。地处湖北省中南部的荆州，是江汉平原上一颗耀眼的明珠。

新形势下如何加快农业发展方式的转变，将生态和环境优势转化为农业竞争优势，是荆州人一直在思考的问题。

按照湖北省委书记李鸿忠提出 喝长江水、吃湖北粮、品荆楚味 的总体要求，荆州人把目光瞄准了农产品加工业，审时度势地提出了荆州精品农产品品牌提升计划。荆州市委书记李新华表示，打造农业公共品牌 荆州味道 ，实施精品农产品品牌提升计2、通过玻璃纤维增强改性可使材料的耐磨性大幅度提高;划，是荆州农业转型升级的迫切需要，是现代农业发展的现实途径。

坚持消费导向大力发展特色农业 发展农产品加工业，推广 荆州味道 ，好山好水好文化是强力支撑，但归根结底是要瞄准市场需求，尊重消费者的选择。加快 生产导向型 向 消费导向型 优化和转变，大力发展品牌农业、特色农业和绿色优质农业

闻听三国事，每欲到荆州 。作为千年名城，荆州市是湖北甚至全国名副其实的 米袋子 和 鱼篓子 ，然而长期以来，荆州农业产业链条短、产品附加值低的问题依然突出。产业不强，农民增收困难，钱包鼓不起来，消费潜力自然就无法发挥。

为了推动现代农业发展，荆州市在2015年提出了 荆州精品农产品品牌提升计划 ，指出要集中力量打造一个统一的农业公共品牌 荆州味道 ，通过公共品牌将荆州特色农产品(包括鲜活农产品和农产品加工产品)聚集打包一起走向市场。荆州市市长杨智表示， 让 荆州味道 成为省内外知名品牌，让 荆州味道 香飘万家，大力发展特色农业发展。

荆州有着深厚的历史传承，发展 荆州味道 ，荆州的资源优势和文化优势毋庸置疑。荆州人选择了三国名将关羽和一只锄头，作为 荆州味道 标识的主要元素。可以说， 荆州味道 不仅是个公共品牌，更是荆州市对外的一张文化名片。杨智表示，要将荆州的历史文化、青山绿水与农业品牌建设融合在一起，提高品牌知名度和附加值。

在江陵县三湖管理区，有五千余亩与众不同的水稻 这是由荆州市龙云农业科技有限公司种植管理的富硒红稻。公司董事长陈孝龙向介绍，富硒红米是特种稻米的一种，素有 米中极品 之称，民间又称为 药谷 。

富硒红稻是好东西，但如何让全国消费者接受呢?从市场营销角度讲，有了好产品，如何将其成功推向市场是个令广大农业工作者挠头的大问题。

楚文化发祥地和中心区域，中外闻名的三国古战场，是荆州市最亮的名片。能不能利用好这张免费的名片呢?陈孝龙灵光乍现，干脆将自家水稻品牌命名为 楚娃 ，既突出了地域软荚豆属特征，又亲切好记。随后又加入 荆州味道 免费共享精品农产品产销体系， 楚娃 牌富硒红米甫一推出就受到了市场的热捧。

洪湖水域面积达到811平方公里，其中莲藕年产12万吨以上，莲子1万吨以上。 亭亭荷花映日艳，洪湖藕带嫩脆甜 ，诗句虽然很美，但洪湖地区的莲藕长期以来却卖不上价，种植户积极性并不高。如何把洪湖莲藕莲子这种地方特色产品卖出名堂呢?

2012 年洪湖市华贵食品有限公司在洪湖市投产，旗下的 洪湖渔家 泡藕带是其龙头产品，既保留了藕带的自然特色，又采用了现代化的灭菌、保鲜技术，解决了藕带不易保存的难题。丰富的技术和经验，为开发特色乐山系列水产加工产品奠定了坚实的基础，让华贵产品足以代表 荆州味道 。华贵食品有限公司总经理梅大佐开玩笑说，现在洪湖的市民都在抱怨，由于华贵公司的投产，再也吃不到便宜的藕带了。

由于试样在拉伸实验中变形伸长不单单是在标线以内 对于具有悠久历史的地方特产，能不能通过精品农产品提升计划，将真正的 荆州味道 推向湖北、推向全国呢?荆州鱼糕给了我们一个有力的答案。

荆沙地区有句老话叫 无糕不成席 ，这里的 糕 ，指的就是荆楚地区特有的一种传统美食 鱼糕，据说乾隆尝过荆州鱼糕后脱口而咏： 食鱼不见鱼，可人百合糕。 湖北兴兴食品有限公司投产十余年，已经感应草属成长为国内最大的鱼糕生产企业。经过研发改进，传统鱼糕摇身变为适合大众人群食用的休闲食品。

洪湖藕带和荆州鱼糕走出了荆州。让全国各地的消费者领略到了 荆州味道 。 荆州市农办主任、农业局局长黄君表示， 荆州味道 不仅仅是一系列的农副产品，更是传递荆州文化、历史的使者，让荆州为更多人所熟知。

创新品牌机制引导市场配置资源

体制机制创新是 荆州味道 发展的动力源泉，荆州市坚定认为公共品牌建设必须实行政府主导，为了避免出现行政资源的浪费，成立荆州市精品农产品产销协会，打造荆州精品农产品产销共同体，同时引进市场主体做政府想做而做不了的事情

明天晚上，武汉天河机场、武汉三镇火车站、汉宜高铁沿线火车站、武汉市区2000多个电子阅报栏将全部都上 荆州味道 广告牌，我们的品牌推广工作已经走上正轨了! 刚握住的手，湖北金荆农生态农业发展有限公司的董事长尹玉刚就按捺不住兴奋，马上给介绍起 荆州味道 的推广进度。

荆州味道 是一个公共品牌，为了避免出现 公地悲剧 的发生，荆州市坚定认为公共品牌建设必须实行政府主导，同时为了避免出现行政资源的浪费，成立了荆州市精回料的膜合适做各种垃圾袋等等品农产品产销协会，制定优惠政策予以引导扶持。为了调动各环节市场主体积极性，引进湖北金荆农生态农业发展有限公司，负责 荆州味道 品牌推广宣传与运营、精品农产品产销链整合和公共销售平台络打造等工作。

公安县葡萄产业的发展颇具代表性。吸取其他地域性知名农产品出现 公地悲剧 的教训，公安县从一开始就注重公安葡萄品牌以及相关权益的保护。该县成立葡萄产业协会，申报公安葡萄的地理标志产品保护，注册 晶凉田 商标作为优质公安葡萄公共品牌，同时制订了使用该品牌的准入标准，对外则鼓励产业龙头企业湖北省金秋农业高新技术有限公司运用其湖北省著名商标 荆秋缘 、所获有机认证及绿色食品认证，打造高端精品葡萄专用品牌，并叠加使用 荆州味道 公共商标。

以前是我们出去跑市场，现在是大家到我们这儿排队买葡萄，荆秋缘一上市早早地就被一抢而空。 谈起2015年的葡萄销售，荆州市农业局副局长王勇喜不自禁。公安葡萄在2015年品牌营销经验受到荆州市委书记李新华等领导高度认可，李新华专门做出批示，要求全市把此经验作为品牌农业发展样板和成功典型组织学习推广。

荆州味道 其实是一个认证，相当于一个 母商标 ，尹玉刚表示，企业依然保有自己的商标，在 母子商标 结构中，以 证明商标 形式注册的 母商标 ，为企业开拓市场鸣锣开道;而以 企业商标 形式注册的 子商标 ，是企业在产品质量和信誉等方面对消费者的郑重承诺，反过来推动 母品牌 成长。

洪湖大闸蟹因为无人认真打造市场品牌，长期被其他知名品牌高价贴牌销售已经广泛见诸报道，这让荆州人痛心不已。为了打出荆州人自己的大闸蟹品牌，尹玉刚联系相关公司注册了 洪湖堤内 商标，加入 荆州味道 的精品计划，他希望能从根本上解决荆州农业从业人员只追求产量和质量、不做品牌的传统 第一产业 思想，打造属于荆州人的 荆州味道 。通过市场机制和企业化的运作，如今产自荆州洪湖的大闸蟹终于有了属于自己的 名片 ，在机场、火车站、高档酒店到处可见，洪湖大闸蟹开始为更多的消费者所知。洪湖堤内品牌大闸蟹在2015年年底荆州市 荆州好渔 评选市民投票中遥遥领先。

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