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杨梅有虫子怎么办三个方法让你快速泡出杨梅虫长春藤

长春    
2022年07月29日

杨梅有虫子怎么办?三个方法让你快速泡出杨梅虫!

杨梅是大家喜欢吃的水果,酸酸甜甜的,无比爽口。我们知道杨梅皮比较软,这就容易藏有虫子,经常有很多人吃到过有白色小虫子的杨梅,那么怎么把杨梅虫子怎么泡出来?一起来了解下。 杨梅是大家喜欢吃的水果,酸酸甜甜的,无比爽口。我们知道杨梅皮比较软,这就容易藏有虫子,经常有很多人吃到过有白色小虫子的杨梅,那么怎么把杨梅虫子怎么泡出来?一起来了解下。

杨梅虫子怎么泡出来?

1、盐水+生粉

杨梅买回来不要放冰箱,立即放在盐水里泡浸10-20分钟,这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,将杨梅放进水里摇晃,脏物会慢慢被洗出来的,倒掉再过过水就可以放心食用。

2、食盐+小苏打

准备一盆清水,倒入适量的食用盐,搅拌均匀。等食盐颗粒完全溶解之后,放入杨梅浸泡30分钟,倒掉盐水,加入清水漂洗。将小苏打倒入装有清水的盆子里,搅拌使其彻底溶解在水里面,倒入杨梅浸泡30分钟捞起,用清水漂洗干净。在清水中倒入少量的果蔬清洗剂,放入杨梅浸泡20分钟,再使用清水漂洗干净。

3、果蔬清洗剂

果蔬清洗剂也是可以将杨梅虫子泡出来的。水的密度比较大,在里面放一些消毒杀菌的溶剂很容易将杨梅虫子给泡出来,浸泡时间控制在20-30分钟左右,浸泡久了杨梅中的营养成分会流失,而且长期浸泡在水里后,杨梅的味道会发生改变,变得不好吃。

泡杨梅的要注意什么?

1、立即用盐水浸泡

买回来的杨梅不要将它立即放进冰箱,应将它直接置于常温下或立即用盐水浸泡,因为冰箱中的温度过低,它可能会使杨梅虫冻死在杨梅果肉中,从而会导致在清洗和浸泡时虫子无法浮出。

2、盐水浓度不宜过高

用盐水浸泡车厘子时,要注意盐水的浓度不宜过高,如果浓度过高就容易破坏杨梅的细胞壁,使其细胞液外流,导致营养成分流失,降低杨梅的营养价值,一般建议一盆水放5克盐即可。

3、泡好后再次清洗

用盐水浸泡完杨梅之后,不宜立即食用,建议再用清水冲洗一次,因为在杨梅表面还可能附有虫卵或其他杂质,再冲洗一遍吃起来会更加安全放心。

杨梅里面的虫可以吃吗?

杨梅里面的虫是可以吃的。杨梅中的虫子是果蝇的幼虫,它在虫卵时期就存在于杨梅果肉中,其中的主要成分就是蛋白质,而且基本没有携带过多的细菌,误食之后除了在心理上会不舒服之外,并不会对人体产生不利影响,所以杨梅里面的虫是可以吃的。

以上就是关于杨梅虫子的介绍了,总之泡杨梅的方法其实还是比较多的,但一般都是用食盐浸泡,但切记浸泡前先不要将杨梅放冰箱,以免将里面的虫子冻死,那样就怎么都泡不出来了。

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