市场预测：生猪价格五六月份止跌回升山菜葶苈

国内生猪价格连续数周下滑，猪粮比价已连续6周跌破6∶1盈亏平衡点，养殖场户已经处于全面亏损状态。本轮生猪价格下跌何时能停止？如何缓解生猪价格频繁波动给养殖场户造成的伤害？3月30日，临沂市生猪产销协会副秘书长谭善杰向导报记者表示，预计五六月份生猪价格会止跌耀眼豆回升，恢复到盈亏平衡点。

出栏一头猪亏130元

临沂是山东最大的生猪生产基地。据统计，2009年，临沂市生猪存、出栏量分别达到504.6万头、850.5万头，同比分别增长22.6%、18.6%；能繁母猪73.65万头，增长6.4%；猪肉产量达63.96万吨，增长16.3%。

春节过后，生猪价格持续下跌引起重视，临沂市畜牧局于近日向临沂市政府递交了《关于当前我市生猪生产情况的调查报告》。

据谭善杰介绍，根据国家《防止生猪价格过度下跌调控方案》公式计算，猪粮比盈亏平衡点为6∶1，目前临沂市当地玉米价格每斤0.92元，生猪价格每斤4.75元，生猪价格已经明显低于盈亏平衡点的每斤5.49元。猪粮比价现在处于黄色区域（价格中度下跌）以下，个别地方已经处在红色区域（价格重度下跌）。谭善杰说，目前自繁自养规模化养猪场在没有死亡和无疫情的情况下，出栏一头200斤的三元猪,亏损130元。

对于生猪价格下滑的原因，谭善杰分析，生猪供大于求导致价格周期性下跌。2007年前生猪供应减少，出现猪肉荒，生猪和猪肉价格持续飙升，养殖利润也涨至历史高位，此时政府也加大扶持力度，陆续出台了能繁母猪补贴、生猪良种补贴等含金量很高的政策，大批社会资金投入生猪养殖行业，加速了生猪养殖发展，形成了供大于求的格局。

据了解，目前山东省生猪存栏达到3933.96万头，同比增长15.9%。其中，能繁母猪存栏达到517.4万头，占生猪存栏量的比例为13.15%，远高于8%的正常比例。从临沂市的情况看，2009年生猪存、出栏同比增长22.6%、18.6%，比2007年增长42.8%、36.7%；能繁母猪同比增长6.4%，比2007年增长19.6%。

因此，在形成新的供需格局之后，市场价格势必会进入回落期，寻找新的平衡点。

此外，谭善杰还向导报记者分析，春节后生猪以及猪肉价格走低，与储备肉冲击、百姓消费习惯有关。为保障节日供应，春节前国家向市场投放了11万吨储备肉，对节前消费市场造成不小冲击。百姓春节时会储备一定量的肉类，节后人们的消费热情尚未复苏，猪肉市场交易偏于清淡，生猪价格一路下滑。

另外，去年入冬以来，南方某些省份和临沂市部分县区的少数散养户、养殖场出现猪病，有的养殖业主因此突击出栏，对市场价格造成一定冲击。

不要让养猪户承受太多CPI波动压力

谭善杰认为，尽管近两天生猪价格略有回升，但由于生猪存出栏量大，能繁母猪多，节前还有部分快到出栏体重或应出栏的生猪未出栏，预计近期价格不会有大的涨幅。随着养殖规模的适当控制，特别是4月份可能启动储备肉计划茜之塔和上海世博会的召开，预计五六月份价格会止跌回升，恢复到盈亏平衡点。

不过，8月份又将进入出栏高峰期，预计生猪价格还会小幅下跌，十一和中秋节前将会小幅上扬，12月份到明年1月份有望涨到合理价位。

价格起伏频繁，养殖场户的经济利益最易遭受损失。现在养猪很不容易，过去是穷人养猪，现在是穷人养不起猪。在产业链条中，利益分配很不合理。生猪养殖处于产业的最初环节，处于弱势。生猪价格下跌，饲料价格不下跌，猪肉价格下滑，但屠宰场、销售商还是赚钱。谭善杰说。

此外，食品价格是主导CPI走势的首要因素，猪肉价格被看做与CPI密切相关。数据显示，2月份居民消费价格CPI同比上涨2.7%，涨幅比上偏心毛柃月扩大1.2个百分点。CPI上涨幅度高于市场普遍预期。在CPI波动中，猪肉价格被赋予了太多的责任，只要价格一反弹影响到CPI，市场就调控，受到伤害的总是老百姓。谭善杰说，不要让养猪户承受太多的CPI波动压力。

谭善杰认为，在当前生猪市场行情低迷情形下，规模养殖场户要及时调整存栏生猪种群结构。淘汰低产母猪，适时出栏大体重育肥猪三肋果属，适当压缩和控制育肥猪数量，选留或更新优质高产母猪，以备市场复苏时能尽快投入生产。

他还建议财政列出专项经费，对10-30头母猪或存栏200-300头的养猪户给予适当补贴，提高他们的标准化生产水平，逐步实现人畜分离、规模养殖。对采用环保养猪技术的，按发酵床面积和存栏规模给予一定补助。

另外，要加强对生猪供应形势、价格变化的日常检测和预测预警，多渠道发布市场信息，引导养殖场户正确分析市场走势，科学决策，尽可能减少宰杀母猪和集中抛售育肥猪等带来的损失。